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Saraie Masaki

更家真輝

Old：
41

Previous job：
定食屋

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Saraie Masaki

更家真輝

次長　エリアマネージャー

本部

Hobby：
食べ歩き！

Old：
41

Previous job：
定食屋
- この会社を選んだ理由
  
  社長の人柄ですかね！お酒を飲んでたら知り合いました！
- この会社の好きなところ
  
  結果さえ出せれば、自由なところ！
- これが私の仕事！
  
  なんだかんだ14年くらいいまして、皿洗いから始まり、今は皆んなのやりたい事を形にしたり、自分に誇りを持ってもらうのが志事です！
- 仕事で身につくもの
  
  一周回って人間力！
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  トップダウンでは、ありません！常に横目線！新入社員サラピーって呼ばれてます。
- 他の職場と違うところ
  
  20代には圧倒的誇りを、30代には安定を！
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  社長との、毎日のラーメン。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  忖度無く、一人一人に対してどうしたら楽しく働けるか真剣に考えてます。お話だけでも、社内見学だけでも、お気軽にお電話ください！
Sugimoto Osamu

杉本修

Old：
51

Previous job：
伝統工芸

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Sugimoto Osamu

杉本修

副部長　エリアマネージャー

本部

Hobby：
料理

Old：
51

Previous job：
伝統工芸
- この会社を選んだ理由
  
  先に入社していた知り合いに誘われてではあったが、会社と共に自分も成長ができるのではと感じたから。
- この会社の好きなところ
  
  みんなが個性的で楽しい。分かりやすい評価制度。頑張るしかないかという気持ちになれる。
- これが私の仕事！
  
  みんなの個性を活かして楽しみながらも成長出来るように促す。会社を大きくする事。
- 仕事で身につくもの
  
  焼き鳥を焼く技術。人としての成長。店舗運営。人を喜ばせる、笑顔にする事の大切さ。
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  楽しむ事。最後までやり切り結果を出すこと。
- 他の職場と違うところ
  
  あまり上司、部下の感じがない。許してもらえる。どうなっても何とか出来る気がする。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  年間表彰式。新店舗立ち上げ。繫盛店視察。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  楽しみながら頑張る事でどんどん昇進が出来ます。評価制度も分かりやすくどうすればお給料が上がるのか等、色んなことが明確になっているので自分の成長を望む方にはとてもいい会社だと思います。
Nakagawa Jun

中川淳

Old：
31

Previous job：
IT関係営業職

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Nakagawa Jun

中川淳

副部長　エリアマネージャー

本部

Hobby：
飲み会

Old：
31

Previous job：
IT関係営業職
- この会社を選んだ理由
  
  ・努力次第で、責任のある役職を任せてもらえそうだったから
  ・拡大していく波に乗れそうと感じたから
  ・HPで見た社長の人柄
  ・チェーン店は嫌だったので2～3店舗運営している京都の焼鳥屋で探している中で、給与・福利厚生が当時から良かったから
- この会社の好きなところ
  
  ・わかりやすい評価基準
  ・年齢/経験で評価されない等公平な評価
  ・頑張って結果を出した分だけ、評価・賞与に反映される
  ・社長の人柄
  ・みんな人間味があって個性的
- これが私の仕事！
  
  ・管轄店舗の成績を上げる
  ・会社を成長させる
- 仕事で身につくもの
  
  ・焼鳥/料理技術
  ・マネージメント力
  ・最短１年で店長になれるので店舗運営に関する知識、経験が早く、かつ確実に身につく
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  ・結果を出す
- 他の職場と違うところ
  
  ・上司との距離が近い
  ・意見が吸収されやすい
  ・職場の雰囲気は良い意味で会社っぽくは無いが、その他の部分はしっかり会社として制度が整っている
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  ・年間表彰式
  ・新店舗立上げ
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  つじやには、プライベートも仕事もどちらも両立して楽しみたい人やどんどん成長して責任あるポジションを目指してる人など様々な方が一緒に働いています。
  どちらも正解だと思います！面接担当官がつじやのあらゆる面をお伝えしますので、先ずはお気軽に面接お待ちしております！
Fujiwara Eri

藤原絵梨

Old：
29

Previous job：
学生

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Fujiwara Eri

藤原絵梨

主任

サポートチーム

Hobby：
ドラマ鑑賞

Old：
29

Previous job：
学生
- この会社を選んだ理由
  
  高校3年生から大学の4年間ずっとつじやでアルバイトをしていたのですが、当時のマネージャーに社員に誘っていただき、アルバイト時代が楽しかったので社員として働くことにしました！
- この会社の好きなところ
  
  飲食業界の中で、トップクラスの福利厚生と個性や挑戦を尊重してくれるところです。
- これが私の仕事！
  
  主に事務業務全般を担当しており、店舗やマネージャーのサポートにも携わっています！
  事務職でありながら週に1日店舗に出る機会もあり、いろいろな人と関わる中で日々刺激をもらいながら働いています！
- 仕事で身につくもの
  
  事務作業だけではなく、店舗との関わりもあるため、PCスキルや事務知識はもちろん、コミュニケーション力や臨機応変な対応力が身につきます。
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  相手の立場になり、少しでも働きやすくなるように考えることを心掛けています。
  何か問題が起こった時には、次起こらないように仕組化すること、ルールにしておくことを大切にしています。
- 他の職場と違うところ
  
  成長し、楽しめる環境や仕組みを考え続けて実行しているところです。常に新しいことに挑戦し、進化し続けている会社です。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  年間表彰式です。キャストと社員、店舗の日々の頑張りが承認される場を社員一丸となって創りあげることができます。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  私は人と話すことが苦手でしたが、そんな自分を変えたいと思い、あえて真逆の環境に挑戦してみようと思ったのもこの仕事を選んだきっかけです。
  今ではいろいろな人と関わることが楽しく、成長を感じています。
  この会社には新しいことに挑戦できたり、成長できる環境があるので、ぜひ一緒に志事を楽しみましょう！
Kaseta Naoko

加世田奈央子

Old：
33

Previous job：
コールセンター

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Kaseta Naoko

加世田奈央子

チーフ

サポートチーム

Hobby：
お酒・動画鑑賞

Old：
33

Previous job：
コールセンター
- この会社を選んだ理由
  
  HPを見て、とっても楽しそうな雰囲気に惹かれました！また事務系の募集のタイミングと重なったこともあり応募しました。
- この会社の好きなところ
  
  元気で個性的な方が多く、ポジティブに頑張っている人が多いところ。そんな環境にいることによって、自分自身も刺激を受けながら成長できると感じています。
- これが私の仕事！
  
  メインは経理。社長、マネージャー、店長のサポート。
- 仕事で身につくもの
  
  ポジティブ・進化・忍耐・驚き・感謝
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  困っている人の力になりたいという気持ちを大切にしています。周りの状況に目を向け、自分にできることを考えて行動すること。
- 他の職場と違うところ
  
  日々の頑張りを見てくれていて、しっかりと評価してもらえるところ。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  社員旅行です。普段本部にいるため、関わる機会が少ない店舗社員の方の新しい一面を知ることができるところが好きです。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  頑張れば頑張るほど、しっかりと評価してもらえる会社です。努力がきちんと認められます！是非お待ちしております！！
Takumi Matsuura

松浦巧

Old：
31

Previous job：
不動産営業

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Takumi Matsuura

松浦巧

課長代理／店長

炭焼野菜と焼鳥つじや四条烏丸西店

Hobby：
サウナ

Old：
31

Previous job：
不動産営業
- この会社を選んだ理由
  
  学生時代に焼き鳥屋でアルバイトをしていて焼き鳥の魅力や奥深さに惹かれたため。
- この会社の好きなところ
  
  会社の仕組みがしっかりしているのと、やりたい事には前向きに承認してもらえるところ。
- これが私の仕事！
  
  自分の店を社員やキャストと協力しながら一つのチームとして同じ方向を向いて売上を上げること。
- 仕事で身につくもの
  
  色んな食材を扱えるため、鳥はもちろんその他の食品の知識が身につく。
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  店舗のトップとして同じ店舗で働くみんなが働きやすい環境作りをし、その中でリスペクトを持ってもらえることを意識しています。
- 他の職場と違うところ
  
  堅苦しい雰囲気がなく、自分の個性をだしながらも協力して仕事ができるところ。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  社員旅行
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  店舗が毎年増えていくので店長になるチャンスがみんなにあると思います。ただがむしゃらに頑張るだけでなく、みんなと協力して仕事をやっていきましょう。
Takeuchi Masaki

武内勝貴

Old：
26

Previous job：
飲食店

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Takeuchi Masaki

武内勝貴

課長／店長

鶏出汁おでんと焼鳥つじや京都駅西店

Hobby：
サウナ、漫画

Old：
26

Previous job：
飲食店
- この会社を選んだ理由
  
  知り合いからの紹介。
- この会社の好きなところ
  
  風通しの良さや、個性を否定されない店づくりができるところです。
  店長によって自分のやりたい事をサポートしてくれる周りの環境。
- これが私の仕事！
  
  数値の面や人間関係面で店長として任されたお店を守ること。
- 仕事で身につくもの
  
  店舗運営や数値面について学びながら行動して経験できること！
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  一緒に働く社員さんやキャストが輝くようにどうして欲しいかを考えて動くようにしてます。
- 他の職場と違うところ
  
  上司との距離が近く、悩みなども言いやすい環境です。
  社長面談で日々の悩みを言語化していただけるので整理できること。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  社員旅行。初めての海外を昨年経験できましたし、普段接点のない店舗の社員さんと仲良くなれました！
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  学歴や過去の職歴など関係なく評価してくれる仕組みや色々な経験が積める会社です！
  一緒に楽しんで仕事できる方お待ちしております！
Shinagawa Yuko

品川祐子

Old：
39

Previous job：
ベビーカステラの工場長

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Shinagawa Yuko

品川祐子

課長代理／店長

セントラルキッチン

Hobby：
音楽・海外ドラマ／映画

Old：
39

Previous job：
ベビーカステラの工場長
- この会社を選んだ理由
  
  焼鳥の串打ちをしたくて選びました。
- この会社の好きなところ
  
  皆明るいから話しやすい所。やった分評価してくれるので頑張ろーって思える。
- これが私の仕事！
  
  基本は、焼鳥の串打ち。他にもポテトフライやサイドメニューをつくります。最近は通販業務がスタート！マネージャーと社長と一緒にあーでもない、こうーでもない、言いながらやってます。皆が楽しく働いてもらえるように、自分が楽しいって思う職場にすること。
- 仕事で身につくもの
  
  串打ちの技術！
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  笑顔。ポジティブ。
- 他の職場と違うところ
  
  ちゃんと評価してくれ、意見もちゃんと聞いてもらえる所。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  年間表彰式！いつもは見れない店舗の仲の良さ・団結力などを見て、少しでも役に立てれるようにセントラルみんなで頑張ろ！って思えるので。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  頑張った分評価もしてくれます。社長もエリアマネージャーも話しやすい会社です。
  是非、楽しく仕事がしたい方来てください。
Mori Youhei

森洋平

Old：
22

Previous job：
病院の患者さんのご飯

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Mori Youhei

森洋平

一般

炭焼野菜と焼鳥つじや四条烏丸西店

Hobby：
サウナ、ドライブ、映画

Old：
22

Previous job：
病院の患者さんのご飯
- この会社を選んだ理由
  
  スマイル、笑顔っていう言葉が好きだから。
- この会社の好きなところ
  
  先輩たちがみなさん優しく丁寧に教えてくださるところや切り替えかがしっかりしてるところです！
- これが私の仕事！
  
  接客、お料理、串打ち、仕込み、発注等、店長さんのサポート。キャストと社員と店長さんで売上を上げつつ、お店を楽しく盛り上げること。
- 仕事で身につくもの
  
  料理の知識、お客様と話してコミュニケーション能力がつきます。
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  料理も大切ですけどスマイルが1番大切です！キャストとの距離感を大切にすること。
- 他の職場と違うところ
  
  話をしっかりと聞いてくれるところ。頑張ってる人はしっかりと評価されるところ。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  年間表彰式です！他店舗の社員さん、キャストさんと交流ができ、より仲を縮められる。表彰される、されないがあっても頑張ろって思いました。あとは色々なゲーム等があり豪華賞品を獲得できることです！
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  頑張った分評価されますし、先輩たちも歳が離れていても切り替えをしっかりとしてくれます。僕はここに入社して毎日が楽しく笑顔がとても増えました。一緒に笑って楽しんで仕事がしたい方はぜひ絶対に来てください！
Sugawara Yuya

菅原裕矢

Old：
28

Previous job：
電気関係

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Sugawara Yuya

菅原裕矢

課長／店長

炭焼野菜と焼鳥つじや京都駅北店

Hobby：
ゴルフ

Old：
28

Previous job：
電気関係
- この会社を選んだ理由
  
  求人や記事などをみて楽しそうだなと思った。
  また、直接面接を行ってもらい職場の雰囲気などが知ることができ、この会社の一員として働きたいと思ったから。
- この会社の好きなところ
  
  若い世代でも活躍できる場があるところ。
- これが私の仕事！
  
  店舗運営。
- 仕事で身につくもの
  
  焼き鳥を焼く技術。幅広い年代とのコミュニケーション力。
- 仕事をしている上で大切にしていること
  
  笑顔での接客。
- 他の職場と違うところ
  
  若い世代でも頑張った分だけ評価され、役職が上がるところ。
- つじやのどのイベントが好きですか？
  
  年に1回の年間表彰式があり、日頃の頑張りを承認してもらえる場があるところ。
- 入社を検討している仲間たちに一言
  
  未経験から始めた飲食業。一から覚えることが多かったですが、新しいこと、出来ないことができるようになり、自分自身の成長を感じられます。
  新しいことを学びたい、自分を成長させたいと思う方はぜひ一緒に働きませんか？